DNI DZIELNICY I – STARE MIASTO „KUCHARZOWO”. PROJEKT KULINARNY

8 grudnia 2017 r., godz. 9.30 i 12.00, Scena i Galeria SCKM, ul. Wietora 15 Informacje i rezerwacje dla grup szkolnych: tel. 12 421 20 85, m.kus(at)sckm.krakow.pl W ramach kontynuacji Dni Dzielnicy I – Stare Miasto, organizowanych przez SCKM oraz Radę Dzielnicy I, zapraszamy na prezentację zdrowej i nowoczesnej żywności dla dzieci i młodzieży. Uczniowie szkół podstawowych będą mogli zapoznać się z nowoczesną techniką kulinarną, jaką jest kuchnia molekularna. Kucharze pokażą, jak używając takich technik jak mrożenie w ciekłym azocie, uzyskać zdrowe posiłki. Uczestnicy będą nie tylko obserwować pokaz kuchni molekularnej, ale także zostaną zaproszeni do degustacji. Po pokazie przedstawiciele klas staną w szranki do konkursu kulinarnego, gdzie powstaną dania zdrowej żywności. Grupom będą towarzyszyć kucharze z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 przy ul. Zamojskiego w Krakowie. Wszystkie zespoły zostaną nagrodzone przez Pełnomocnika do Spraw Rodziny Prezydenta Miasta Krakowa Panią Marzenę Paszkot.